Je chutná  houba, která zpestřuje jídelní  lístek a zároveň je bohatým zdrojem biologických látek pro každého z nás. Její předností je vysoký obsah jednoho z nejúčinnějších imunostimulátorů na světě

a to tzv. GLUKAN BETA 1,3 – D. Tato látka má schopnost aktivovat buňky imunitního systému člověka ( bílé  krvinky – makrofágy, mikrofágy, T – lymfocyty další ). Dále obsahují  vitamíny, zejména skupiny B (B1, B2, B3, B5, B6 ), minerály ( železo, draslík, fosfor a sodík ), mikroelementy ( zinek, selen, chróm, měď, bór, jód ), nízký podíl nenasycených kyselin, kyselinu linoleovou, rostlinné steroly, vlákninu a další.

Glukanové  přípravky mají zdravotně  prospěšné účinky na lidský  organismus a zvyšují jeho odolnost proti virovým, bakteriálním, plísňovým, parazitárním a nádorovým onemocněním. Dokáží ničit rakovino-tvorné  buňky, podporovat tvorbu kostní  dřeně, posilovat činnost srdce a cév, snižovat cholesterol v krvi, pozitivně  působit na problémy trávicího ústrojí, zlepšovat funkci vylučovacích orgánů a řešit alergické projevy i kožní potíže. Pozitivní  účinky glukanových přípravků  můžeme zaznamenat také při psychických disharmoniích, dyslexiích, hyperaktivitě apod. Pro jejich vynikající  detoxikační účinky se doporučují i k dlouhodobému užívání.

Ne náhodou se hlívě ústřičné říká  ,,ELIXÍR MLÁDÍ,, neboť dokáže regenerovat již  poškozené buňky našeho těla, a proto byla využívána v léčitelství již v nejstarších dobách. Jejím přirozeným pozitivním působením na lidský organismus si můžeme postupně navracet ztracené zdraví.